“听了讲座，我知道健康饮食非常重要啊！”听了健康饮食讲座，东站街道滨河社区居民崔大爷高兴地说。16日，东站街道社区卫生服务中心专门请来二道区中医院原院长王英民，为辖区老年人举办了“健康饮食的中医药作用”讲座。

　　“什么是健康饮食啊？”刚开场，就有老年人提出了这样的问题。这一问题也拉开了王英民老师当天的讲座。据王老师介绍，健康饮食一是要少食多餐，每次进食不要过量，不吃十分饱，只吃七八分，甚至五六分，能量补充可以通过增加进食次数来解决，而少食多餐的好处是显而易见的，既有利于食物的消化吸收，也不会给胃造成物理性损伤；二是要合理搭配，每次进食时，主食与主食、副食与副食、主食与副食都要从营养、从形式、从色彩、从习惯等多方面考虑，进行合理的安排分配什么叫主食和副食。讲到年龄与饮食的关系时，王老师指出，因为老年人各脏器功能日益减退，用脑减少、活动量下降，胃的消化吸收功能减退，所以不宜或少食粘豆包等不易消化的食物。同时，王老师还从五味与五脏、饮食合理搭配等方面进行了详细的讲解。

　　“健康饮食上餐桌，细嚼慢咽量别过。天天把好入口关，人人百岁寿星多。”走出讲堂，老人们人人唱和着王老师自编的健康歌，洋溢着幸福的笑容。

　　据了解，此次活动是东站街道社区卫生服务中心为方便辖区居民而举办的系列讲座之一，今后，类似的讲座还将继续举行，为辖区更多居民送去科学保健知识。

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