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浓浓成都味 难舍老字号

2024-03-02 22:15:58
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  随着春节临近,许多家庭的年夜饭也到了“定单”时刻。年味,离不开传统经典味道,喜欢老味道的人们,自然离不开成都的老字号。春节期间,成都市共有12家老字号继续开门营业。成都市商务局相关负责人表示,老字号菜品都是传统成都味道,最能代表成都烟火气。春节期间打卡老字号,品尝经典味道,感受城市文化,也是个不错的选择。

  钟水饺是成都的一道传统小吃,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。在钟水饺人民公园总店,预制菜全家福烧什锦摆放在大厅里,吸引了不少顾客前来购买。“这道菜里面有海参、鲍鱼、虾鱼丸、猪蹄筋、鸡肉、高汤等,是春节年夜饭桌上的一道硬菜。”钟水饺人民公园总店相关负责人介绍,“我们还联合百年茶社,让市民可以一边品尝特色美食,一边看川剧变脸、茶艺表演、灯光夜景,体验不一样的新年。”

  位于华兴正街上的盘飧市,此次为食客准备了4款年夜饭套餐。“根据年夜饭特点、消费者喜好,套餐既有小火慢卤、香气浓郁的传统卤菜,也有针对今年春节推出的创新菜品,例如现场制作的菌汤小笼包、改变做法的酒香虾仁粉。每个套餐的菜品种类、数量都不同,顾客可以根据需要进行选择。”盘飧市相关负责人表示,春节期间该店还推出了送餐上门的年夜饭服务。“市民通过美团线上下单,足不出户就能够享受到美味佳肴。”

  作为专营川菜、成都小吃的特色餐饮企业,四川成都市饮食公司拥有赖汤圆、夫妻肺片等9家老字号。该公司负责人表示,公司将在做好疫情防控前提下,抓住春节传统佳节消费旺季,使出“十八般武艺”,用心为广大市民奉上色香味俱全的年夜饭,红红火火过大年。(蒋燕)

  2024年2月28日,新疆尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖出现推冰景观。

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  云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡,盛开的油菜花梯田在初升太阳映照下,勾勒出一幅田园春景图

  2024年1月12日,江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染,色彩斑斓,市民徜徉其间,尽享生态之乐。

  2023年12月26日,在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近,游客在冬樱花与梯田边游览。

  2023年12月12日,新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。

  2023年12月13日,河北省正定古城迎来降雪,古城内外银装素裹,犹如一幅淡雅的水墨画,美如画卷。

  2023年11月28日,贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染,景色迷人。

  三角梅原产于巴西,现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中,以海南三角梅最为出名。

  2023年11月23日清晨,朝霞初现,三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上,工人们正在铺设防护网,以防止岩崩和落石成都特色小吃排行榜

  2023年11月23日,黑龙江哈尔滨,哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

  2023年11月21日,甘肃敦煌,首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出,经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

  2023年11月21日,江苏省如皋市龙游河生态公园,色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

  江西省赣州市定南县历市镇,一座座风力发电机矗立在延绵群山上,与蓝天白云、绿树青山相辉映,极目远望、蔚为壮观。

  2023年11月13日,国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米,可容纳商品车3000余辆,较平面堆存能力提升3倍以上,可完成智能理货、智能调度、智能转运。

  日前,姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来,当地依托自然优势,以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础,与横向的艺术产业、旅游产业相融合,在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效,探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

  2023年11月7日,江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业,其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白,达到国际先进水平。

  2023年11月7日,在云南昆明滇池(海洪湿地)湖畔,大批红嘴鸥已抵达昆明,给春城昆明增添了一道靓丽美景。

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