来自市物价部门的监测显示，去年我市主要粮油副食品价格下降明显，农贸市场31个主要品种中有19个不同程度下降，平均价格总水平同比下降7.5%。物价部门预测，2015年我市主要粮油副食品价格整体稳定，部分商品价格将出现小幅上涨，猪肉价格有望回暖。

　　去年，我市猪肉价格下降明显，牛羊肉价格涨幅趋缓副食品种类。五花肉市场平均每斤10.52元，比上年下降9.93%。牛肉市场平均每斤28.69元，同比上涨34.71%。羊肉市场平均每斤35.79元，同比上涨4.28%。

　　物价部门分析，2014年猪肉价格整体水平较低的主要原因，一是国家出台政策大力整顿“三公”消费，餐饮业整体惨淡经营，猪肉等原材料消费量大幅减少，市场需求量下降导致供求环境宽松，价格下调；二是生猪、仔猪价格较往年整体偏低，直接拉动猪肉价格下降。

　　去年，鸡蛋价格处于“涨价榜”前列。市场平均价格每斤4.78元，同比上涨16.87%。监测数据显示，2014年我市鸡蛋价格自3月份以来高位运行，达历年来最高水平。

　　其原因是2013年禽流感疫情肆虐，禽蛋业遭受重创，部分中小养殖户退出市场，导致全国蛋鸡存栏量较低；2014年疫情减弱，禽蛋业逐渐恢复，鸡蛋市场供不应求的局面应时出现，直接推高鸡蛋价格的上涨。

　　蔬菜价格方面，去年主要蔬菜市场平均每斤1.48元，同比下降16.38%。逐月来看，春节前后蔬菜价格呈上升趋势。进入夏季以来，露地蔬菜逐渐上市，供应量增加，蔬菜价格出现下降。10月前后时值中秋国庆两节，蔬菜消费量增大导致出现上涨小高峰，节后随即平稳。

　　总体来看，2014年全年天气以晴好为主，冬季温度也较往年偏高，对蔬菜生长极为有利，蔬菜供应量充足，质优价低。

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